【リオデジャネイロ共同】肉中心の食生活で肥満や糖尿病が社会問題化しているブラジルで「ダイエットに効く」と、糸こんにゃくや、しらたきがブームになっている。富裕層が多い大都市のサンパウロやリオデジャネイロでは、売り切れが続出しているほどだ。
昨年末にテレビの料理番組で「食べれば痩せる」と紹介されたのがきっかけ。日本からの移民が生産、日本食材店などで販売されており、雑誌や新聞も相次いで取り上げると客が殺到。調理方法が分からないため、スパゲティや焼きそばの麺の代わりに使う人が多い。
リオの日本食材店経営柚木四郎（ゆのき・しろう）さん（６４）＝静岡県富士宮市出身＝は「ブラジル人客が急に買いに来始めて驚いた。９９％が女性で、ほとんどが富裕層」と指摘した。
だが日本貿易振興機構（ジェトロ）サンパウロ事務所によると、生産者側は「ブラジル人は熱しやすく冷めやすい」と冷静。一過性のブームで終わる可能性も考え、増産には踏み切っていない。
ブームに乗ろうと３月から糸こんにゃくを取り扱い始めた食品問屋の日系２世ソニア・ウエニシさん（５３）は「低カロリーで腹持ちがいいのが魅力。『痩せる』と聞いてみんな飛び付いたが、食べ方が分からなければブームはすぐに静まってしまう」と心配げに話した。
