Ｒ−１乳酸菌　腸内整え免疫力アップ ■ＮＫ細胞、活性化　インフルエンザ感染防止に効果 　風邪やインフルエンザに負けない免疫力を維持するにはどうすればよいか。こんなテーマで８月上旬、東京都内でセミナーが開かれた。奥村康・順天堂大医学部特任教授（免疫学）と井上文夫・有田共立病院（佐賀県有田町）院長が講演した。ストレスを避けて、腸を元気にする。これが肝心のようだ。【小島正美】 　 「長生きしたいなら、気持ちをおおらかに持ち、くよくよしないことです」 　 奥村教授は、悩みを引きずらないことが大事だと強調した。 　 ストレスの目安は、自分の腸が元気かどうかを見ればわかるという。腸と脳は神経でつながっており、腸はストレスに敏感に反応する。強い不安やあせり、緊張を感じると自律神経を介して、腸に伝わり、腹痛、下痢、便秘などが生じる。「腸は第二の脳」といわれるほどだ。 　 ストレスが長く続くと腸内細菌のバランスも崩れ、善玉細菌が減って悪玉細菌が優勢になる。中国の故事で子猿を失った母猿の気持ちを「断腸の思い」と形容したように、人は深い悲しみや極度の緊張に追い込まれると頭だけでなく、腸も反応する。 　 また、皮膚は内臓の鏡といわれるほど腸の状態を反映する。その意味で便秘は大敵だ。 　 では、腸を元気にするにはどうすればよいか。 　 まずはストレスをできるだけ避ける。何かをやって失敗したとき、その原因を自分のせいにして、もんもんと悩むタイプは長生きできないという。「何事も楽天的に構え、失敗しても他人のせいにするくらいの不良っぽさがよい」 　 笑うと免疫力が上がるので、１日に１回は大笑いしよう。 　 もうひとつは、善玉細菌を増やして腸内細菌のバランスをよくする乳酸菌を取ることだ。悪玉細菌が優勢だと腸内で腐敗物質が増え、肌荒れやくすみの原因にもなる。 　 免疫力を上げるうえでもうひとつ鍵を握るのがＮＫ（ナチュラルキラー）細胞だ。不審な侵入者を退治するリンパ球のひとつだ。ウイルスに感染した細胞やがん化した細胞を見つけては撃退する。人の体内では毎日、５０００個前後の細胞ががん化するといわれるが、そのがん化した細胞を撃退するのがＮＫ細胞だ。腸に元気がないとＮＫ細胞の働きも低くなる。 　 大笑いすることでＮＫ細胞が活性化されることは人の試験で確かめられている。納豆などの発酵食品やキノコを食べても、ＮＫ細胞の活性が上がる。 　 逆に、ＮＫ細胞の活性を下げる要因を知っておくことも必要だ。高齢が最大の要因だが、これは避けられない。 　 ＮＫ細胞の働きは夜１１時を過ぎると下がりやすくなり、免疫力もダウンする。その意味で昼夜逆転の生活は免疫にはマイナスだ。徹夜、夜更かし、長距離運転など交代勤務による生活リズムの乱れもマイナス要因だ。 　 学校の入試や社内の昇進試験など緊張を強いるストレスもＮＫ細胞の活性を下げる。活性が下がると風邪をひきやすくなるので、入試時期には特に注意が必要だ。 　 スポーツは一見よいように見えるが、激しい運動はかえってＮＫ活性を下げるから気をつけたほうがよさそうだ。 　 奥村教授は「あまりにもまじめだと早死にする恐れもある。何事もほどほどにして、多少いいかげんに生きていくのがよい」と呼びかけた。 　 一方、井上院長はＲ―１乳酸菌を含むヨーグルト飲料の摂取がインフルエンザの感染防止になる調査結果を発表した。 　 昨年９月〜今年３月半ば、有田町の全小中学生約１９００人に毎日、同飲料（約１１０ミリリットル）を飲んでもらった。その結果、インフルエンザの感染率は小学生で０・６４％、中学生で０・３１％だった。周辺の伊万里市、武雄市、嬉野市の３市と佐賀県全体の平均と比べたところ、どれよりも低かった（表参照）。 　 Ｒ―１乳酸菌はマウスの実験でＮＫ細胞の活性を高めることが分かっている。井上院長は「予想以上に感染率が低く、驚いた。腸内細菌を殺したマウスはインフルエンザにかかりやすいことから考えて、ヨーグルト飲料が腸内細菌のバランス調節を通じて免疫機能を高め、感染を防止した可能性が考えられる」と話した。 　 奥村教授は「これほど大規模な集団での長期試験は珍しい。今度の結果は、私たちが行ってきた動物実験や基礎的な論文の内容に合っており、研究として意義深い」と語った。続けて、「東日本大震災で被災された方たちのストレスは強く、免疫の低下が心配だ。そうした面でもＲ―１乳酸菌の働きが期待できるのでは」と話した 。 ■有田町と周辺地域のインフルエンザ感染率（有田共立病院まとめ）   小学生 中学生 有田町 ０．６４％ ０．３１％ 伊万里市 ９．７４％ １．６６％ 武雄市 １０．４８％ ７．０６％ 嬉野市 １．９０％ １．３１％ 佐賀県平均 ４．３７％ ２．５７％ ■腸を元気にする奥村式健康法 （１）悩みがあれば、だれかに打ち明ける （２）体を動かすと気がまぎれる。歩く、頭のマッサージ、雑巾がけなど全身を動かす （３）冷え性は大敵。ヨーグルトを電子レンジで温めて食べたり、おへそにホットシャワーをあてたりする （４）自分でおなかを動かしたり、腸をマッサージしたりする （５）１日に１回は爆笑する （６）早起きして日光を浴びる （７）何事もほどほどにし、くよくよしない （８）夜更かしをしない （９）ヨーグルト、乳酸菌飲料、納豆やキノコなどをよく食べる

2011年9月19日 提供：毎日新聞社

こんなところに現れています。 ”免疫力低下”のサイン 免疫力は、血圧や体重のように測定することができません。でも、低下のサインはいろいろなかたちで体に現れます。とくに、ストレスを感じているときや、暑い日が続くときは要注意！まだまだ続く残暑を元気に乗り切るためにも、体のちょっとしたSOSを見逃さず、積極的に免疫力アップに取り組みましょう！ 体のSOSをキャッチしたら、免疫力UPの対策を！ 好きな音楽を聴いたり友人とおしゃべりするなど、楽しい時間を過ごす ビタミン豊富な果物や野菜、きのこ類やお米、納豆など、バランスよく食べる 免疫力を高める「乳酸菌」を継続的に摂る ウォーキングや軽いジョギング、ストレッチなどで血流を良くする 免疫力を高める素材「乳酸菌」については、当院スタッフにお問い合わせください。

2011.9　記事提供：免疫賦活プロジェクト

喫煙している方にぜひ摂り入れてほしい食品とは？ タバコは「百害あって一利なし」と言われています。 　ガン細胞を攻撃する力の強いＮＫ細胞。喫煙はその活動を鈍らせます。つまり免疫力が低下し、ガンにかかる可能性が高くなるのです。 　 また、喫煙時は活性酸素が大量に発生。これも免疫細胞を傷つけ、ガンなどの引き金となります。 　喫煙している方は、日々の生活習慣を見直してみるとよいかもしれませんね。 たとえばタバコの本数を減らしたり、免疫力を高める食品を積極的に摂るようにしてみてはいかがでしょうか？ 　★喫煙している方にオススメ★ 　　・緑茶 　　・アセロラ 　　・レモン 　　・緑黄色野菜 　　 ・アーモンド 　ガンにかかりにくくするためにも、少しでもできることから始めたいですね。

2011.6　記事提供：免疫賦活プロジェクト

緑茶を毎日飲むことが花粉症予防につながる！ 　環境省が、今春のスギとヒノキの花粉飛散量予測（第２報）について公表しました。今月上旬の気温が低かったため、飛散時期は例年より遅れ気味とのこと。 ２月中旬までに九州から関東の広い地域で花粉が飛び始めるそうです。 　 ピークは、関東より西側では３月上旬〜中旬、東北地方では４月上旬になると見込んでいます。 　 　 花粉が本格的に飛散する前から予防に取り組みたいですね。 日本人が大好きな緑茶。 　 最近では、次のような効果があるといわれています。 　 ・ガンの予防 　 ・インフルエンザの予防 　 ・食中毒の予防 　 そして、なんと花粉症予防としても効果があるそうなのです。 　 その理由は、緑茶に含まれているカテキンです。カテキンには、アレルギー症状を引き起こす過剰なヒスタミンを調整する働きがあり、研究報告もされています。 　 花粉症を予防するためには、免疫力のバランスを整えることが大切です。 　 １ヶ月前の今からでも遅くありません。対策をはじめませんか？ また、抗ヒスタミン薬を早くから定容量の半分くらいの炎症抑制で予防的に使う事で、炎症の拡大、重症化を防げます。お医者さん指導で、ドミノ倒しが進行しないように、初期に抑えましょう。シーズンなっても、軽い症状で済んだり、後半は薬無しで反応しなくなります。

2011.2　記事提供：免疫賦活プロジェクト

免疫強める新タンパク質　 インフルエンザに効果か 　ウイルスに感染した際に体内で免疫を活性化させる新たなタンパク質を見つけたと、北海道大遺伝子病制御研究所の高岡晃教（たかおか・あきのり）教授（免疫学）らが２１日付米科学誌ネイチャーイムノロジー電子版に発表、「ＺＡＰＳ」と名付けた。 　ウイルス増殖を抑制するインターフェロンを大量に作るよう誘導するなどの働きがあり、インフルエンザやはしかなどのウイルスに効果があるのではないかという。 　高岡教授は「今後は動物実験で効果を確かめたい。将来的には抗ウイルス薬の候補としても期待される」と話している。 　インフルエンザウイルスなど遺伝情報をＲＮＡで持つウイルスが細胞に感染すると、細胞内にある「ＲＩＧ-Ｉ」という分子がウイルスのＲＮＡを感知する。高岡教授らは、ＲＩＧ-ＩにＺＡＰＳが結合し、インターフェロン生産を増強させることを突き止めた。 　試験管内でヒトの細胞にインフルエンザウイルスを感染させる実験で、人為的にＺＡＰＳが働かないようにした場合、インターフェロンが抑えられてウイルスは増殖した。ＺＡＰＳの働きを高めるとウイルスの増殖が抑えられた。

2010.11.22　記事提供：共同通信社

免疫力がいちばん活性化する温度とは？　 　早いもので、１１月も半分を過ぎました。少しずつ寒さが厳しくなってきまし たね。周りに風邪を引いている人が増えています。 　でも、免疫力が高ければそう簡単に風邪やインフルエンザにかかることはありません。ぜひ、患者さんにお伝 えください。 　体温が１℃下がると免疫力が３０％低下することをご存知ですか。 体温低下によって起こる体の変化は、次のとおりです。 ◆３６．５℃以上……健康な人の体温。免疫力が活性化する温度。 ◆３６．０℃……気温の変化に応じて体が寒気を感じてブルッと震える。 ◆３５．５℃……日常的に続くと、自律神経失調症、アレルギー症状などが出る。 ◆３５．０℃……ガン細胞が最も活発に増殖する温度。 ◆３４．０℃……溺れたり、遭難したときに人が回復できるギリギリの温度。 　 あなたの体温は何℃ですか？　冬は特に、ショウガ・ネギなどの食品を取り入 れたり、なるべく湯船につかったりして３６．５℃を目指したいですね。

2010.11　記事提供：免疫賦活プロジェクト

真っ赤なパプリカで風邪を予防しよう！ 　朝晩が冷え込み、寒いと感じる日が多くなってきましたね。 　 そんなときは、ビタミンＣたっぷりの真っ赤なパプリカを食事に取り入れてみてはいかがですか？ ★パプリカってすごい！★ ・レモンよりもビタミンＣが豊富。 ・抗酸化作用で、生活習慣病予防。 ・ウイルスに対抗する免疫力をアップ。 ・活性酸素から体を守ってくれる。 　 パプリカは、加熱すると甘みがましてさらに美味しくなります。パプリカに含まれるビタミンＰが、ビタミンＣを熱から守ってくれるため栄養もしっかり摂れますよ。

2010.10　記事提供：免疫賦活プロジェクト

健康の秘訣は体温を上げること！ 　フジテレビで放送された『エチカの鏡』をご覧になりましたか？　タイトルは「免疫力を上げる（秘）テク教えます、病気知らず究極体操＆間違った入浴法＆神経に効く音楽＆爪もみ」。 　 同じような生活をしていても、病気にかかりやすい人とかかりにくい人がいるのは、“免疫力が高いか低いか”の違いだと紹介されていました。 　 日頃から免疫力を高めておくことで、風邪やインフルエンザなどの感染症を予防することができます。番組のなかでも紹介されていた具体的な免疫力を高める方法は次のとおりです。ぜひ患者さんにお伝えください。 　　*　　*　　*　　*　　* 　免疫力を高める方法の一つとして重要なのは、体温を上げること。体温は、免疫力と密接な関わりがあり、体温を１℃上げると、白血球の働きが３倍になると言われています。 　 つまり、それは体に細菌やウィルスが入ってきたときに、すぐ戦える状態だということ。ガン細胞と戦う力が強い状態とも言えます。 　 最近は、低体温の人が増えていますが、理想的な体温は３６〜３７℃の間。毎日健康に過ごすために、積極的に体温を上げていきましょう。 ★体温を上げるためには？ ●食事→しょうがやネギなどを積極的に取り入れる。 ●運動→ヨガやストレッチなど、体をゆるめる運動をする。 ●入浴→シャワーだけではなく、ゆっくり湯船につかる。

2010.8　記事提供：免疫賦活プロジェクト

ビタミンとミネラルでスタミナをつけよう 　毎日３０度を超える猛暑が続いています。皆さんいかがお過ごしですか？ 　 暑いからといって、冷房をつけっぱなしで寝てしまうと、風邪を引きやすくなるので要注意！　スタミナをつけて、この夏を乗り切りましょう。 　 スタミナがつく食べものといえば、焼肉！ 　 そう真っ先に答える方が多いのではないでしょうか。お肉に含まれるタンパク質は、血液や筋肉などの体をつくる大切な成分です。 　 さらにお肉を食べるときは、ビタミンＡ・Ｃ・Ｅをはじめ、亜鉛やセレンなどのミネラルと一緒に食べると効果的。野菜と一緒にバランスよく食べれば、免疫力がアップします。 ●家族や友人と焼肉屋さんに行った時には、 【サンチュ・緑黄色野菜・キムチ】などと一緒に食べるとＧＯＯＤ！ 　 ※食後に、手軽に摂れるマルチビタミン・ミネラルのサプリメントを活用してもＯＫです。

2010.7　記事提供：免疫賦活プロジェクト

胃の健康は免疫力が関係しています！ 　胃もたれや胃痛でツライ思いをしたことはありませんか？ 　 その多くは、疲れやストレスが原因です。 　 胃は食べたものを消化するだけでなく、付着している細菌などを胃酸で殺菌する役目があります。また、胃はストレスや疲労の影響が出やすい場所。胃もたれがするときは、免疫力を高めるとともに弱った胃を保護してあげましょう。 ★胃を保護して免疫力を高める食べ物！ ・生のキャベツ（傷ついた胃の粘膜を修復・保護します） ・だいこんおろし（消化を助けます） ・豆腐（消化にいいたんぱく質で免疫力を高めます） ★ 胃を元気にするポイント！ ・消化をよくするために、よく噛んで食べよう ・好きなことをして、ストレスを解消しよう ・冷たいものを食べ過ぎないようにしよう

2010.7　記事提供：免疫賦活プロジェクト

夏こそ体を温めよう！ 　　皆さん夏に食べたいものといえば何ですか？ 　 よく冷えたそうめんやスイカ、いちごのシロップがかかったカキ氷など。熱い体をクールダウンさせてくれるものが思い浮かぶのではないでしょうか。 　 でも食べ過ぎには要注意。なぜなら免疫力の高低を左右するのは、体温だからです。 　冷えは、冬だけのものだと思っていませんか？ 　 実は、夏こそ油断禁物です。 　 暑いからといって、冷房が効いた部屋に一日中いたり、冷たい食べ物や飲み物ばかりとっていると体が知らず知らずに冷えた状態に。いつの間にか冷え症体質となり、一年中体が冷えやすくなります。体が冷えると、血の流れが悪くなり、免疫力が低下。風邪を引きやすくなってしまいます。 　 特に女性は男性よりも筋肉量が少ないので、積極的に対策を心がけたいですね。 ★夏に心がける３つのポイント 　 服装：カーディガンを羽織ったり、靴下を履いて冷えを防ごう。 　 食事：ショウガを使った料理を食べよう。 　 寝室：寝る前に冷房（設定温度は２５℃）で部屋を冷やして、寝るときには切 　　　　 ろう。

2010.7　記事提供：免疫賦活プロジェクト

雑穀米で体内力アップ 　雨が降ったりやんだり、むし暑さのせいで疲れがとれないという方も多いのではないでしょうか。真夏に向けて、なんとしても体力を回復させたいですね。 　 免疫力が高いと疲労回復のスピードが早まります。ぜひ患者さんにお伝えください。 　最近、外食先で「白いご飯か、雑穀米かを選べますが、どちらにしますか？」と聞かれた経験はありませんか？ 　 免疫力を高めるためには、迷わず雑穀米を選びましょう。 　 雑穀には、「食物繊維」「鉄分」「カルシウム」が含まれています。特に注目すべきは、食物繊維。腸のぜん動運動を促して便通を助け、腸を活性化してくれます。 ★家で食べるときのポイント 　 市販でパックになった雑穀を利用してみてはいかがですか？　白米のご飯に、混ぜて炊くだけ。夏に向けてダイエットしたい方にもオススメです。

2010.7　記事提供：免疫賦活プロジェクト

慢性的な咳にさよなら！ 　“百日咳”をご存知ですか？　 　 これは、百日咳菌によって起こる小児の呼吸器系の感染症。最近では、大学生の集団感染をはじめ、大人のあいだで増えています。 　 理由は、子供のときにワクチンを打ったとしても、大人になって免疫力が下がるためだと言われています。 　 ＮＨＫの情報番組『あさイチ』で紹介されていました。 　 大人は軽症ですみますが乳児への感染は、危険。肺炎をおこし、脳症などで死に至ることもあります。 　 感染症を防ぐには、免疫力を高めることが大切です。家族みんなで、日頃から免疫予防に取り組みましょう。 ★こんな人は要注意！ ・２週間以上、咳が続く ・カゼ薬が効かない ・夜になると咳が酷くなる ★そんな人は今すぐ免疫力アップに取り組もう！ 　　 ・免疫力を高める食品（きのこ・豆類・玄米）などを摂ろう ・乳酸菌を積極的に取り入れよう ・ストレス解消のためによく笑おう ・リラックスした生活を心がけよう

2010.6　記事提供：免疫賦活プロジェクト

免疫力アップでベストコンディション 　６月８日配信の『ＹＡＨＯＯ！ニュース』で、「遼君　全米ＯＰ見据え増量作戦！」という見出しの記事がありました。 （ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100608-00000035-spn-golf ） そのなかで、仲田健トレーナーは、石川遼選手にこうコメントしていたのです。 「（目標を下回るいまの体重では）体の切れは感じているかもしれないけど、免疫力が低下する。長い目で見ても体力が持たなくなる可能性がある。」　 　 世界で活躍する石川遼選手も、１７日に開幕する全米オープンに向けて、免疫力アップに励んでいます。べストなコンディションを維持するためには大切なことですね。患者さんにもぜひお伝えください。

2010.6　記事提供：免疫賦活プロジェクト

リラックス効果を高めて睡眠の質をアップ！ 　イチロー選手が出演するヨーグルトのＣＭをご存知ですか？　そこで使われて いるのが“腸内メインテナンス”という言葉。 健康には、日頃から“腸を整えて おくこと”が大切です。免疫の７０％は腸内で作られるといわれています。 　 免疫力ＵＰによりフォーカスした乳酸菌を毎日続けることで、疲れにくい体を つくりましょう。 ぜひ患者さんにお伝えください！ 　 免疫力を高める方法のひとつに、質のよい睡眠があります。 　 睡眠不足が続くと、疲れやすかったり、風邪を引きやすかったり、思い当たる経験があるのではないでしょうか。 　 それらは、免疫力が低下している証拠。ここ２０年で、日本人の睡眠時間は平均で約２５分も短くなっているそうです。 　 とはいえ、忙しくて思うように睡眠時間が取れないときのポイントをご紹介！ ★リラックス効果を高めて免疫力アップ！★ 　　 ・昼食後に１０分間の昼寝をしよう ・寝る前に軽いストレッチをしよう ・寝る前にホットミルクを飲もう ・メラトニンを含む食品（牛乳、大豆、小魚、海藻など）を食べよう

2010.6　記事提供：免疫賦活プロジェクト

朝食にキウイを食べれば体スッキリ！ 　日差しがグンッと強くなってきましたね。「もうすぐ夏が来る！」とエネルギッシュな気分になりますが、油断は大敵。気温が上がると、食欲がなくなって体力が低下したり、体が疲れやすくなることがあります。 　 解決策は、免疫力を高めること。今のうちから夏バテに負けない体をつくっておきたいですね。 　 キウイ１個には、レモン１個分以上のビタミンＣが含まれています。 　 成人が１日に必要とするビタミンＣは１００ｍｇ。キウイを１日１個食べれば、７０％近くを摂取することができます。 　 食べる時間帯としては、朝がオススメ。なぜなら、体の不要な老廃物を排出してくれるからです。午前４時から正午までが、最も排出に適した時間帯だといわれています。 　 一日のはじまりにキウイを食べて、元気に出勤しませんか？ ●キウイの健康効果 ・不要な老廃物を排出 ・ビタミンＣが免疫細胞を活性化 ・ファイトケミカルが免疫細胞の数を増加 ・食物繊維が豊富なので、腸を元気に ・たんぱく質の消化・吸収を促進させ、胃もたれ防止

2010.5　記事提供：免疫賦活プロジェクト

免疫力アップで美人に！ 　先日、本屋さんにフラッと立ち寄ったときのこと。パッと目に入ったのは、 雑誌ａｎａｎ（マガジンハウス）のタイトル『免疫力アップで美人に！』です。 ご覧になられた方もいるのではないでしょうか。 「免疫力を高めること」について、２３ページにわたって特集されていましたね。 例えば、免疫力診断チェックや人気モデルたちの「免疫力ＵＰの３か条」など、 興味深い記事が満載。免疫力ＵＰへの関心の高さを改めて実感しました。 　 元気な毎日を過ごすために、患者さんへこれからも免疫力ＵＰの情報をお伝えください！

2010.5　記事提供：免疫賦活プロジェクト

免疫コントロールで、花粉症対策 乳酸菌パワーで花粉症に負けない体に！ 　体の力を高めてくれる強い味方、“乳酸菌”。雑誌やテレビでもよく特集され、注目を浴びています。 　乳酸菌は、お腹の調子を整えてくれるだけではありません。花粉症などのアレルギーやアトピー性皮膚炎の症状改善にも効果を発揮することをご存知ですか？ 　その理由は、３つ。 （１）体の免疫細胞のバランスを整えてくれる （２）腸内環境を改善してくれる （３）腸管のバリア機能を高めてくれる 　花粉症などのアレルギー症状は、免疫細胞のバランスが崩れると発症します。 そのため、乳酸菌のなかでも（１）の働きが高い種類がおすすめ。例えば、ＨＫ−ＬＰはその一つです。 　筋肉を鍛えるのと同じように、毎日続けることが大切。最低、１〜２ヶ月間、 毎日欠かさず摂りましょう。

2010.2　記事提供：免疫賦活プロジェクト

免疫力バランス 青魚やレバーで、花粉症に負けない！ 花粉でかゆくて目が真っ赤。鼻はかみすぎでカサカサ。 　 そんなつらい症状をやわらげてくれるのが、８種類のビタミンからなるビタミ ンＢ群です。免疫システムとも関係が深く、白血球を増やしたり、その働きを高 めてくれます。 　 特にお肌や口内炎によいとされるのは、ビタミンＢ２とＢ６。細胞の再生を助 けたり、粘膜を保護して花粉症などのアレルギー症状を改善してくれる働きがあ ります。 ★ビタミンＢ２とＢ６が含まれる食材 ・さばやイワシなどの青魚 ・レバー 　 健康に欠かせないビタミンとミネラルは、１種類でも不足していると本来の力 を発揮できません。必要量をバランスよく補うためにもマルチビタミンミネラル のサプリメントを上手に活用しましょう。

2010.2　記事提供：免疫賦活プロジェクト

花粉症は乳酸菌で予防ができる！ 　花粉症などのアレルギーを予防するために、今注目を浴びているのが“乳酸菌”です。 　乳酸菌が免疫のバランスを整え、アレルギーを予防する効果があることは世界中で研究されています。 例えば、ＨＫ　Ｌ−１３７もそのひとつ。 　崩れた免疫バランスを調整し、花粉症や皮膚炎などのアレルギー疾患を予防する効果が期待できる新成分です。 　食品だから安全で健康によい乳酸菌を、毎日の習慣に取り入れてみませんか？

2010.3　記事提供：免疫賦活プロジェクト

免疫力ＵＰ 飛び散る花粉に負けない体をつくりませんか？ 　この季節、マスクをして来院される患者さんが多いのではないでしょうか？ 　 花粉症のピークを乗りきるためのポイントは２つ。 　 （１）メガネやマスクで花粉をシャットアウトする 　 （２）免疫力を高めて、アレルギー体質にならない体をつくる 　 毎日の生活のなかで、（１）（２）の両方を行なうことが大切です。 　 特に（２）は、花粉が飛んでいるこの時期だけでなく、１年を通して行なうことでピーク時にツライ思いをしなくてすむ体になれます。 　 さらに、風邪を引かないこともポイントのひとつ。風邪を引くと、鼻や喉の粘膜に炎症が起きて花粉症のトラブルを悪化させてしまうからです。 　 花粉症の季節をきっかけに、日頃から免疫力ＵＰを心がけて健康な体づくりに取り組みたいですね。

2010.4　記事提供：免疫賦活プロジェクト

納豆を効果的に食べるには？ 　腸をきれいにするだけでなく、腸を丈夫にして免疫力を高める納豆。 まさに日本人が生み出した宝物です。 　納豆といえば、朝ごはんの定番メニューですが夕食に食べるのが効果的。 それは、睡眠中に分泌される「成長ホルモン」を助ける働きがあるからです。 　また、血液をサラサラにしてくれるので、夜食べると朝方に起きやすい脳梗塞 や心筋梗塞の予防にもなります。 ★納豆の健康効果 ・免疫力を高める ・血栓を溶かす ・血圧を下げる ・骨粗しょう症を防ぐ ・お通じがよくなる ・美肌になる ★ポイント 夕食に取り入れよう！

2010.4　記事提供：免疫賦活プロジェクト

体の中から紫外線対策 ことしの夏は“疲れ”も“シミ”も心配なし！ 　外に出ると、日差しが気になる季節がやってきました。 すでに４月の紫外線は、真夏と同じくらいの強さです。 　紫外線は、お肌のシミやシワの原因になるだけではなく、皮膚がんや眼の病気などにも関係しています。さらに最近の研究では、体全体の免疫力を低下させることがわかってきました。 　例えば、天気のいい日に家族や友人とバーベキューをした帰りのことを思い浮かべてみてください。真夏の炎天下でなくても、１日中太陽を浴びると体がぐったり疲れていませんか？暑い季節に体調を崩しやすくなる原因のひとつが、紫外線による免疫力の低下なのです。 　そこで早めにしておきたいのが紫外線対策。日焼け止めを塗ったりサングラスをするなど、外からのケアに加え内側からのケアが欠かせません。これからの季節こそ、ＨＫ−ＬＰを続けて免疫力を高めたいですね。紫外線からのダメージに負けない体をつくるには、毎日塗り続けることがポイントです。 　ヒト試験では、ＨＫ−ＬＰを続けた結果、４週間目から免疫機能が活性化されるデータが出ています。また最新の研究によると、ＨＫ−ＬＰにはお肌によいとされる物質・ヒアルロン酸の算出を上げるデータも確認されました。

2010.5　記事提供：免疫賦活プロジェクト

ＨＫ−ＬＰ（ＨＫ Ｌ−１３７）研究者インタビュー H株式会社・食品科学研究センター センター長・農学博士　　Yさん 研究室長・医学博士　　Mさん 主任研究員　　Hさん ＨＫ−ＬＰの効果を活用できるシーンはまだまだ増やせる！ 　今までの乳酸菌には見られなかった特性を持つ、ＨＫ−ＬＰ（ＨＫ−Ｌ１３７）。 研究センターが現在掲げるテーマは、ＨＫ−ＬＰによる効果が活用できる場面を広げることです。今後の展望について、研究者の皆さんにお話をうかがいました。 ＨＫ−ＬＰの研究を続けるうえで、さらに追及していきたいことは何ですか？ Yセンター長　　ＨＫ−ＬＰをとることで起こる、体内メカニズムの研究ですね。どう作用し、人体にどんな影響を与えるのか。そこを詳しく解明すると、もっと活用ができる場が増えていくと思うのです。 　たとえば、現在いくつか証明されています。ひとつは、ＨＫ−ＬＰの摂取によってインターフェロンβの産生が高まること。この物質は病原体・腫瘍細胞などの侵入に反応し、いろいろなタンパク質を分泌させることで、ウイルスや細胞の増殖を抑制。その結果、“インフルエンザの予防”につながると考えられます。さらにＨＫ−ＬＰはインターロイキン１２を産生する能力を高めますが、この物質には抗ガン作用が期待されているんですよ！ 　ＨＫ−ＬＰの摂取を通して、我々の生活の中で役立つ事例を証明していく。その切り口が増えれば増えるほど、多くの方にＨＫ−ＬＰのよさを理解してもらえます。さまざまな病気に対する抵抗力が高まっていることがわかれば、人々の精神的安定に大きな影響を与えますからね。今までの研究も含めて、これからは“役立つ情報”として積極的に発信していきたいです。 日々生活する上で“役立つ情報”を、発信していく。そのための課題は何ですか？ Yセンター長　　まずは、データを確実に集めていくことです。インフルエンザの実験に負けないくらいインパクトのあるデータが、まだまだこれから出てくると思いますから。 　体内メカニズムの予測がある程度ついたら、病態モデルの実験を行う。そして、ヒト評価に基づいたデータを積み上げていく。この作業を繰り返していけば、ＨＫ−ＬＰを活用できる機会はどんどん増えていきます。一般の方に“役立つ情報”として、受け入れてもらえる準備ができています。 今後さらに普及させていくために、開発者としてどのようなことに取り組みたいですか？ H主任研究員　　「なぜＨＫ−ＬＰがいいのか？」という理由づけを、ハッキリさせたいですね。以前も申し上げたとおり、生きた乳酸菌と加熱処理を行なった乳酸菌では、機能的な面が明らかに違う。違いを知ることで、ＨＫ−ＬＰの必要性を感じる人が出てくると思うのです。そのためには、今までに研究してきたデータの論文化がキーになりますね。 データを論文化すると、ＨＫ−ＬＰのさらなる発展にどんな影響があるのでしょうか？ M研究室長　　やはり、きちんとしたエビデンスを見せることで信憑性は高まります。実はそれだけじゃなくて……。アメリカでは論文化されたエビデンスでなければ相手にしてくれないんですよ！どんな立派な研究内容や成果でも、評価に値しません。 アメリカに認められるのは、世界に知ってもらえる大きなチャンス。ＨＫ−ＬＰの価値がグンと上がります。結果として、現在愛用してくださっている方にもさらなる安心を感じていただけるのです。

2010.5　記事提供：免疫賦活プロジェクト