「第２５回健康食品セミナー」への参加のお誘いです。
４月５日（金）午後、新橋の社会保険福祉協会大会議室で開催されます。
タイトルは「プロバイオティックスと腸管免疫」です。
この分野の最高峰におられる上野川修一先生と腸内細菌と免疫のスペシャリスト保井久子先生にご講演を戴きます。
腸管内腔は「体外」と見る方が理解をし易いと思います。
消化管内に入った食物繊維や常在細菌叢や乳酸菌、及びバイオジェニックス成分は、腸管内にてヒトの免疫機能に様々な形で大きな影響（ヒトの免疫機能の５０％以上は腸管免疫と言われます）を与えている事が近年明らかにされ、この分野の進展は著しい。
ＮＰＥＸなどの海外展示会においても非常に大きな市場を形成している事が見て取れます。
